C級アングラーのエリア道（みち）

さあ今日のFSはどこへ行くかと悩んでいると
カミさんが風邪っぴきで出掛けられないと言うので
ならばと以前からリクエストのあったガレージBBQをする事にした。

我が家では春と秋と大体年2回くらい行われるガレージBBQ。
いつも何か失敗やら問題が発生するのだが今回は完璧であった。

その一番はいつも1時間くらい前に火おこしを始めるのだが今回は
2時間前の10時に着火、その後炭を追加しながら丁度良い火加減で
始める事が出来たのだ。
そして2番目が初めて買った肉屋の焼き肉用味付けOGビーフが
安くて美味しかった事だ


2014年11月23日（日）AM10:00~PM2:00　自宅ガレージ


日曜日の天気は小春日和、この時期は蚊もいないので快適である。



いつもは焼きそばで〆るが今日は焼きうどん！



残り火で女子チーム御用達のデザート？も



まだまだ炭はいい感じだったので急遽晩酌用のつまみにと
ウインナーと６Pチーズとチーカマをスモーク。
この間も言ったけどチーカマはバカうまだ！



これはぬか床用のカメだろうか、実家の軒下に転がっていたのを
前回より消壺として再利用、とても重宝している。


以上、本日のFS（ファミリーサービス）も終了！

さてと次の週末はプールか座間か？にゅ～ロッドDEBUTだ！